Lewati ke:
29 July 2017
Bunda tentu tahu apabila sarapan sangatlah penting, tetapi pasti di antara Bunda ada yang malas menyiapkan masakan berat untuk disantap saat pagi hari. Ada alternatif lain untuk mencicipi sarapan sehat dan praktis yaitu dengan sereal. Sereal merupakan menu sarapan enak dan bergizi, cocok untuk ibu hamil. Kandungan nutrisinya yang berlipat ganda membuat menu makanan satu ini dianjurkan untuk dikonsumsi saat sarapan terutama untuk ibu hamil. Kira-kira sereal apa saja yang dapat menjadi menu alternatif sarapan Bunda, ya?
Cornflakes
Cornflakes merupakan sereal yang terbuat dari jagung, sehingga makanan ini biasa disebut dengan keripik jagung. Jenis sereal satu ini mengandung karbohidrat, zat besi, dan vitamin B kompleks, lho. Makanan ini cocok dikonsumsi anak-anak, hingga orang dewasa. Pilihlah cornflakes yang tidak diberi pemanis agar nutrisinya semakin lengkap. Bunda juga bisa memvariasikan cornflakes dengan menambahkan potongan pisang, stroberi, atau taburan kismis. Sarapan sehat dan praktis satu ini tentu sangat cocok untuk bumil, dan bernutrisi untuk janin dalam kandungan.
Wheat Flake
Wheat flake merupakan beragam jenis sereal yang dipadatkan, sehingga membentuk kepingan-kepingan. Bentuknya mirip cornflake, hanya saja teksturnya lebih padat. Bunda bisa mengonsumsi sereal ini dengan campuran susu rendah lemak, dan tambahkan buah-buahan seperti pisang dan stroberi agar nutrisinya semakin lengkap.
Oatmeal
Makanan satu ini tidak usah diragukan lagi nutrisinya. Semangkuk bubur oat di pagi hari sangat baik untuk ibu hamil yang memiliki kolesterol dan gula darah tinggi. Bila ibu hamil memiliki kolesterol dan gula darah tinggi dianjurkan untuk tidak menambahkan gula pada sereal oat. Kandungan yang terdapat pada oat mampu menyeimbangkan gula darah dan membantu meningkatkan&mood bagi orang yang rentan mengalami stres.
Bila Bunda menginginkan nutrisinya bertambah, cobalah untuk variasikan dengan madu atau sirup maple. Sereal cukup mudah untuk disajikan, jadi Bunda tetap semangat sarapan dengan menu sereal ya. Jangan lupa tambahkan buah-buahan, karena menurut Lucy, dokter gizi medik dari RS Mitra Kemayoran mengatakan bahwa campuran buah dapat menambah kandungan karbohidrat agar ibu hamil lebih memiliki tenaga.
Sumber : http://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/cereals.html http://kidshealth.org/PageManager.jsp?dn=KidsHealth&lic=1&ps=107&cat_id=20736&article_set=20591 http://www.health.harvard.edu/blog/when-it-comes-to-fiber-cereal-fiber-may-be-your-best-choice-20110… http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/healthy-breakfast-cereals-low-in-sugar-fat-salt.aspx http://www.dailymail.co.uk/health/article-202674/Cereal-linked-birth-defects.html
