[Kehamilan Bulan 3] Perbanyak Mengonsumsi Makanan di Bawah Ini Guna Menstimulasi Otak Janin

29 July 2017

Menurut Linus Pauling dari Oregon State University, kolin merupakan nutrisi penting untuk membangun sel-sel otak dan menjalankan fungsi memori. Nutrisi ini sangat penting dikonsumsi oleh ibu hamil untuk menstimulasi otak janin. Ada cadangan kolin pada tubuh manusia, tetapi kandungan kolin tersebut tidak cukup bila tidak terus dipasok setiap harinya, terlebih untuk ibu hamil. Menurut The Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine of the National Academies, wanita membutuhkan 425 kolin setiap harinya. Berikut ini deretan makanan yang menjadi sumber dari kolin.

Telur, Susu, dan Cokelat

Tiga jenis makanan seperti telur, susu dan cokelat merupakan sumber dari kolin. Satu telur besar mengandung sekitar 120 mg kolin, sedangkan 1 cangkir susu mengandung 38 mg kolin. Bila di saat-saat senggang, jangan merasa bersalah mengonsumsi cokelat sebagai camilan, sebab dalam 1,5 ons susu cokelat saja mengandung 20 mg kolin, dan kue cokelat mengandung 130 mg kolin.

Kedelai, Biji-Bijian, dan Kacang-Kacangan

Info dari Linus Pauling Institute, kedelai merupakan makanan pengganti daging karena kaya akan kolin, seperti tahu yang terbuat dari kedelai mengandung sekitar 100 mg kolin. Sedangkan kacang-kacangan mengandung 70-80 mg per 3 ons. Jadi, saat sarapan tidak ada salahnya untuk membuat roti dengan selai kacang, sebab kacang mengandung 20 mg kolin.

Daging dan Seafood

Daging dan Seafood merupakan makanan yang kaya akan kolin. Tahukah Bunda bila daging ayam mengandung 220-320 mg kolin dan jumlah ini setara dengan hati sapi. Sedangkan ikan mengandung 71 mg kolin. Sertakan daging dan makanan laut selalu dalam makanan harian untuk mendapatkan jumlah kolin yang cukup bagi kesehatan janin dalam kandungan. Makanan yang mengandung kolin relatif mudah didapatkan, sehingga Bunda tidak perlu khawatir untuk memperolehnya. Perkembangan otak janin sangatlah penting, oleh sebab itu, kolin merupakan solusi terbaiknya.


Sumber : http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002417.htm http://www.atsdr.cdc.gov/PHS/PHS.asp?id=683&tid=36

Go to Top