3 Kreasi Nugget Bergizi Selain dari Ayam

29 July 2017

Salah satu makanan favorit banyak anak kecil adalah nugget. Tidak heran jika si kecil lebih suka menyantap nasi hanya dengan lauk nugget saja. Memang gizi dari nugget sangat beragam, tapi hal ini tidak baik untuk kesehatannya, terutama apabila nugget cepat saji. Buah hati Bunda juga memerlukan beragam nutrisi lain yang diperlukan tubuh. Yuk, simak olahan bahan-bahan non-ayam yang bisa dibuat menjadi nugget berikut: Nugget Buncis Nah, jika si kecil tidak senang mengonsumsi sayuran, cara ini juga bisa dijadikan alternatif yang pas, lho. Bunda bisa mengolah buncis menjadi nugget yang lezat. Tentu saja buah hati akan dengan lahap menyantapnya. Pertama haluskan buncis yang telah direbus. Campurkan dengan kocokan telur dan tepung roti. Bentuk sesuai keinginan dan simpan dalam lemari es agar padat. Jika ingin menggorengnya, balurkan ke putih telur dan tepung panir. Nugget Brokoli Bentuknya yang unik seringkali membuat si kecil takut untuk melahap brokoli. Padahal kadungan mineral di dalamnya sangatlah beragam dan baik untuk kesehatannya. Bunda dapat mengolahnya menjadi nugget yang lezat. Cukup ganti daging ayam dengan rebusan sayur brokoli. Warna sajian tersebut otomatis akan menjadi hijau menggoda. Nugget Tahu Bagi Bunda yang bosan mengolah tahu menjadi makanan itu-itu saja, membuatnya menjadi nugget lezat bisa dijadikan alternatif, lho. Haluskan tahu dan campur dengan beberapa butir telur. Jangan lupa untuk menambahkan tepung panir dan terigu agar teksturnya menjadi sedikit padat. Aduk hingga rata. Letakkan di dalam wadah dan kukus hingga setengah matang. Lalu balurkan ke dalam mangkuk berisi kocokan telur dan pada tepung roti yang kasar. Goreng hingga berwarna keemasan. Ternyata nugget yang menjadi kegemaran si kecil tidak hanya terbuat dari ayam saja. Bunda juga dapat mengolah beragam sayur dan bahan lain seperti daging ikan yang justru membuat kebutuhan gizi buah hati tercukupi. Tidak begitu sulit kan? Cobain yuk! Source: http://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/crispy-tofu-nuggets/ http://www.peta.org/living/food/vegan-nuggets-fun-everyone/ http://www.momables.com/veggie-nuggets-recipe/

Go to Top